2006年 10月 04日
藤味亭 (中区) とんこつしょうゆラーメン
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10月4日 藤味亭 (中村区)
■研究員;鷲崎健二■
今日は、中村区にある藤味亭に訪れました。
研究員;「定員さんー・。・一番人気はラーメンをください。」
定員さん; 「はい。うちは、らーめんがお勧めです。」
研究員; 「何味なんですか?・。・」
定員さん;「とくこつしょうゆ味です。パンチの効いた感じです^・^」
研究員;「ならそれください^^」
きた!!!!!!!!!
きた!!!!!!!!!
まずは、スープから^・^
うん!!!!動物系のきいたこってるスープですね★・。・口の中にはっきりこくが広がりますね^^うまい。
麺は・・・・^・^中太麺。
定員さん;「うちのらーめんは、こってりしょうゆでパンチをきかせています。」
研究員;「こってりして明日も食べたくなる味ですね^・^店長さんごちそうさまです。」
---------------------------------------------
●五段階評価●(ス;スープ)
研究員;鷲崎健二
点数;65点
ス;★★★
麺;★★
量;★★★
辛;
■調査結果■
---------------------------------------------
動物系がよく出たスープです。
はっきりした醤油味でパンチがあります。
醤油の中にこってりしたラーメンです。
麺は中太麺で、食べ応えがあります。
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藤味亭(名古屋市中区)
中区富士見町15-21
11:00~14:30
17:30~21:00
日曜日・祝日
らーめん(550円)
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■鷲崎健二紹介ラーメン店■
桜ラーメン(91点) / ごまめ家(76点)
■研究員;鷲崎健二■
今日は、中村区にある藤味亭に訪れました。
研究員;「定員さんー・。・一番人気はラーメンをください。」
定員さん; 「はい。うちは、らーめんがお勧めです。」
研究員; 「何味なんですか?・。・」
定員さん;「とくこつしょうゆ味です。パンチの効いた感じです^・^」
研究員;「ならそれください^^」
きた!!!!!!!!!
きた!!!!!!!!!
まずは、スープから^・^
うん!!!!動物系のきいたこってるスープですね★・。・口の中にはっきりこくが広がりますね^^うまい。
麺は・・・・^・^中太麺。
定員さん;「うちのらーめんは、こってりしょうゆでパンチをきかせています。」
研究員;「こってりして明日も食べたくなる味ですね^・^店長さんごちそうさまです。」
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●五段階評価●(ス;スープ)
研究員;鷲崎健二
点数;65点
ス;★★★
麺;★★
量;★★★
辛;
■調査結果■
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動物系がよく出たスープです。
はっきりした醤油味でパンチがあります。
醤油の中にこってりしたラーメンです。
麺は中太麺で、食べ応えがあります。
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藤味亭(名古屋市中区)
中区富士見町15-21
11:00~14:30
17:30~21:00
日曜日・祝日
らーめん(550円)
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■鷲崎健二紹介ラーメン店■
桜ラーメン(91点) / ごまめ家(76点)
by yumi114yumi114
| 2006-10-04 12:55
| 名古屋市(中区)